辣椒加工設(shè)備生產(chǎn)線廠家?guī)私饫苯防迸c不辣?
要看辣椒辣不辣,需要多方面觀察。只有這樣,我們才能真正找到適合自己的辣椒,為我們的桌子上多一盤美味的食物打下基礎(chǔ)。其實真正找到辣不辣的辣椒并不是很容易。具體區(qū)分方法如下。
選擇辣椒的時候,看看辣椒的小身體。如果你又寬又胖,又尖又圓,又大又黃,這種辣椒吃起來就不辣了。相反,身體細長、窄、尖、深綠色的辣椒更辣。這種辣椒去籽的時候戴橡膠手套,不然會很辣,很不舒服。
買辣椒或者青椒的時候,要選擇表面顏色鮮艷、堅硬、無裂紋的新鮮度(否則保存時容易腐爛)。主要是捏捏蒂部。如果很枯萎,說明放了幾天,買回家也不會長久。
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